רָעֵב? הנה 5 מתכונים קלים בהשראת K-POP IDOL שתוכלו להכין בבית

$\'Hungry?$

משתוקקים לטעמים שמתדלקים את אלילי ה-K-Pop האהובים עליכם? החל מאימון בשעות הלילה המאוחרות ועד לארוחות מעונות נעימות, המנות הקוריאניות הקלות והקלות האלה הן מרכיבים בסיסיים בחיי האלילים שלכם והם סופר פשוטים להכנה בבית! להלן חמישה מתכונים מהירים בהשראת המאכלים שאלילי ה-K-Pop האהובים עליכם אוהבים, מושלם להשביע את הרעב. בואו נתחיל לבשל!

1. קמחי פרייד רייס (קימצ'י בוקקאומבאפ)

Kpop Idol מי אוהב את זה:BTSג'ונגקוק

$\'Hungry?$

למה איידולס אוהבים את זה: אורז מטוגן קמחי הוא אוכל מנחם עבור אלילים כמו Jungkook של BTS שהזכיר את הכנתו במהלך שהותו במעונות. זה קל ומהיר משתמש בסיכות מזווה וארז אגרוף מתובל כדי לשמור על אנרגיה גבוהה. אתה יכול להפוך אותו לארוחה מאוזנת על ידי הוספת חלבון לבחירתך אם יש לך את זה בהישג יד.

מרכיבים (2 מנות):

2 כוסות אורז מבושל (בן יום עובד הכי טוב)

1 כוס קימצ'י קצוץ

2 כפות מיץ קימצ'י

1 כף שמן שומשום

1 כף רוטב סויה

1 כפית גוצ'וג'אנג (לא חובה לתבלינים נוספים)

2 בצלים ירוקים קצוצים

1 ביצה (לא חובה לטיגון)

שלבים:

מחממים שמן שומשום במחבת על אש בינונית.

מוסיפים קימצ'י ומטגנים תוך ערבוב 2 דקות.

מוסיפים רוטב סויה מיץ קימצ'י אורז וגוצ'וג'אנג (אם משתמשים).

מטגנים תוך ערבוב 5-7 דקות עד שהאורז מצופה ופריך מעט.

מעל בצל ירוק וביצה מטוגנת אם רוצים. מגישים חם!

2. Tteokbokki (עוגות אורז חריפות)

Kpop Idol מי אוהב את זה:פַּעֲמַיִםשל נייאון

$\'Hungry?$

למה איידולים אוהבים את זה: מבחר אוכל הרחוב הזה הוא חטיף אלילי כמו Nayeon של TWICE משתולל. המרקם הלעיס והרוטב הלוהט שלו הופכים אותו לפינוק מושלם לאחר החזרה.

מרכיבים (2 מנות):

2 כוסות tteok גלילי (עוגות אורז) טריות או קפואות

2 כוסות מים

1 כף גוצ'וג'אנג

1 כפית גוצ'וגארו (פתיתי צ'ילי קוריאניים)

1 כף רוטב סויה

1 כפית סוכר

1 דף עוגת דג פרוסה (לא חובה)

1 בצל ירוק קצוץ

שלבים:

אם משתמשים ב-tteok קפוא יש להשרות במים חמים למשך 10 דקות ואז לנקז.

במחבת מביאים מים לרתיחה.

מערבבים פנימה רוטב סויה גוצ'וג'אנג וסוכר להכנת הרוטב.

מוסיפים טטוק ועוגת דגים (אם משתמשים).

מבשלים 8-10 דקות תוך ערבוב עד שהרוטב מסמיך.

מקשטים בבצל ירוק ומגישים מיד.

3. קימבאפ (לחמניות אורז אצות)

Kpop Idol מי אוהב את זה:שְׁבַע עֶשׂרֵהזה ווזי

$\'Hungry?$

למה איידולס אוהבים את זה: קימבאפ היא ארוחה קלה לדרך שאלילים כמו Woozi של SEVENTEEN מעדיפים לארוז עבור לוחות זמנים עמוסים. זה ניתן להתאמה אישית ומושלם לנשיכה מאוזנת מהירה.

החומרים (מכינים 4 לחמניות):

4 דפי נורי (אצות ים)

2 כוסות אורז מבושל קצר מתובל ב-1 כפית שמן שומשום

1 גזר ג'וליאן

1 מלפפון מחוספס

4 רצועות צנון כבוש

2 ביצים מקושקשות ופרוסות

4 רצועות ספאם מבושל או חזיר (לא חובה)

שלבים:

הניחו יריעת נורי על מחצלת במבוק.

מורחים שכבה דקה של אורז באופן שווה על ¾ מהעלה.

הוסף שורה של ביצת צנון מלפפון גזר וספאם (אם משתמשים) ליד הקצה התחתון.

מגלגלים בחוזקה בעזרת המחצלת האוטמת את הקצה במעט מים.

פורסים לחתיכות בגודל ביס.

מגישים עם רוטב סויה לטבילה.

4. Japchae (אטריות זכוכית מוקפצות)

Kpop Idol מי אוהב את זה:BLACKPINKשל ליסה

$\'Hungry?$

למה איידולים אוהבים את זה: האטריות המתוקות-מלוחות של Japchae הן חביבות הקהל במפגשי אלילים עם כוכבים כמו ליסה של BLACKPINK המשבחים את הרבגוניות שלה. זה קל ומרענן ועם זאת מספק.

מרכיבים (מנה 2):

4 גרם דנגמיאון (אטריות בטטה)

1 כוס תרד מולבן

1 גזר ג'וליאן

1/2 בצל פרוס

2 כפות רוטב סויה

1 כף שמן שומשום

1 כפית סוכר

1 כף שמן צמחי

שומשום לקישוט

שלבים:

מבשלים אטריות במים רותחים במשך 6-8 דקות ואז שוטפים במים קרים ומסננים.

מחממים שמן צמחי במחבת.

מקפיצים גזר ובצל במשך 3 דקות. מוסיפים תרד.

מוסיפים רוטב סויה אטריות שמן שומשום וסוכר.

מערבבים במשך 2-3 דקות עד לאיחוד.

מפזרים שומשום ומגישים חם או קר.

5. אגרול קוריאני (Gyeran Mari)

Kpop Idol מי אוהב את זה:EXOשל באכיון

$\'Hungry?$

למה איידולים אוהבים את זה: האגרול הרך הזה הוא ארוחת בוקר מהירה או תוספת (Banchan) שאלילים כמו Baekhyun של EXO אוהבים בגלל הפשטות שלה. זה מלא בחלבונים ומוכן תוך דקות.

מרכיבים (מנה 2):

4 ביצים

1 כף חלב או מים

1/4 גזר קצוץ דק

1 בצל ירוק קצוץ דק

מלח ופלפל לפי הטעם

1 כפית שמן צמחי

שלבים:

להקציף ביצים חלב גזר בצל ירוק מלח ופלפל בקערה.

מחממים שמן במחבת טפלון על אש נמוכה-בינונית.

יוצקים פנימה מחצית מתערובת הביצים.

מבשלים עד להתייצבות למחצה ואז מגלגלים מצד אחד לצד השני.